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Confezione 6 Bottiglie I Giovani - La Cadalora

Una selezione dei nostri vini d’annata.

In questi vini cerchiamo di esaltare al massimo le caratteristiche varietali sia al gusto che negli aromi

70,65 €

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Scheda prodotto

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Formato (Litri)0.75

Pinot Grigio IGT Delle Dolomiti - La Cadalora

Il vino presenta dei profumi floreali che ricordano i fiori di campo e la pietra focaia. Il sapore è secco, mediamente acido, di grande rotondità, con buona persistenza e intensità. E' un vino che si esprime al meglio in gioventù, sopporta bene 4-5 anni di invecchiamento

Abbinamenti: Si presta a diverse possibilità di abbinamento, a partire dall’aperitivo, per accompagnare  antipasti, dai piatti di pesce, ai formaggi giovani o alle carni bianche.

Caratteristiche: Il vino presenta dei profumi floreali che ricordano i fiori di campo e la pietra focaia.. Il sapore è secco, mediamente acido, di grande rotondità, con buona persistenza e intensità . E' un vino che si esprime al meglio in gioventù, sopporta bene 4-5 anni di invecchiamento.

Gewürztraminer Vallagarina IGT - La Cadalora

Il vino presenta dei profumi molto speziati che ricordano la frutta candita ed i chiodi di garofano. Il sapore è secco, aromatico, poco acidulo con un tipico retrogusto leggermente amarognolo di pompelmo. E' un vino che si esprime al meglio in gioventù, sopporta bene 4-5 anni di invecchiamento.

Abbinamento: Ottimo come aperitivo, accompagnato ad antipasti di crostacei o pesce grigliato. Ideale con piatti creativi della cucina asiatica.

Caratteristiche: Il vino presenta dei profumi molto speziati che ricordano la frutta candita ed i chiodi di garofano. Il sapore è secco, aromatico, poco acidulo con un tipico retrogusto leggermente amarognolo di pompelmo. E' un vino che si esprime al meglio in gioventù, sopporta bene 4-5 anni di invecchiamento.

Chardonnay Vallagarina IGT- La Cadalora

Il vino presenta dei profumi fruttati da ananas, da mela golden. Il sapore è secco, mediamente acido, con buon corpo, è molto persistente il sapore fruttato. E' un vino che si esprime al meglio in gioventù.

Abbinamento: Lo possiamo abbinare ad antipasti, primi piatti a base di pesce o verdure, piatti di portata a base di pesce o carni bianche.

Caratteristiche: Il vino presenta dei profumi fruttati da ananas, da mela golden. Il sapore è secco, mediamente acido, con buon corpo, è molto persistente il sapore fruttato. E' un vino che si esprime al meglio in gioventù, sopporta bene 4-5 anni di invecchiamento.

Sauvignon Vallagarina IGT - La Cadalora

Il vino presenta dei profumi floreali molto caratteristici che ricordano il fiore di sambuco e la pesca. Il sapore è secco, aromatico e leggermente acidulo.

Abbinamento: Si abbina a piatti ricchi in erbe aromatiche, con la pasta al pesto genovese. L’acidità del Sauvignon permetterà di abbinargli anche molti piatti piccanti: ideale quindi per accompagnare la cucina messicana, coreana e indiana, o a piatti piccanti a base di pesce.

Caratteristiche: Il vino presenta dei profumi floreali molto caratteristici che ricordano il fiore di sambuco e la pesca. Il sapore è secco, aromatico e leggermente acidulo. E' un vino che si esprime al meglio in gioventù, sopporta bene 4-5 anni di invecchiamento.

Sanvalentino Rosso Vallagarina IGT- La Cadalora

Il vino presenta dei profumi floreali da viola mammola. Il sapore è secco, mediamente acido, con buon corpovellutato, di grande rotondità, molto persistente il sapore floreale e da liquirizia. E' un vino che si esprime al meglio in gioventù.

Abbinamento: Lo possiamo abbinare ad antipasti a base di salumi ed affettati, primi piatti con sughi di carne, risotti con funghi, piatti di portata strutturati e speziati a base di carne oppure formaggi giovani e saporiti.

Caratteristiche: Il vino presenta dei profumi floreali da viola mammola. Il sapore è secco, mediamente acido, con buon corpo, vellutato, di grande rotondità, molto persistente il sapore floreale e da liquirizia. E' un vino che si esprime al meglio in gioventù, sopporta bene 3-4 anni di invecchiamento.

Buontempo - Pinot Nero Rosato Vallagarina IGT - La Cadalora

Il vino presenta dei profumi florali-fruttati di grande finezza da ribes e melograno. Il gusto è pieno, con grande freschezza ed eleganza, di ottima stoffa, regala piacevoli e ricche sensazioni.

Abbinamento: Si presta a diverse possibilità di abbinamento, a partire dall’aperitivo o per accompagnare antipasti di salumi, formaggi giovani, pasta con sughi di pesce. Ideale abbinamento con il carpaccio sia di carne che di pesce, come tonno e salmone, per le verdure grigliate, carni bianche alla griglia, come il barbecue di pollo, ma anche il pesce alla griglia.

In degustazione: Il vino presenta dei profumi florali-fruttati di grande finezza da ribes e melograno. Al gusto è pieno, con grande freschezza ed eleganza, di ottima stoffa, regala piacevoli e ricche sensazioni.